当レストランについて

レストランLestreflesのホームページにようこそお越しくださいました。当レストランは、グローバルの基準を満たしながら、肥沃な土地に合わせた料理を開発することを理念とし、日々営業しております。ここで働くスタッフは皆、地元で生産された旬の食材および古くから伝えられてきた土着の食材を、調理技術を駆使した現代的な調理法とうまく融合させ、意欲的に取り組んでいます。

また、メニューには多国籍料理のセクションもあります。料理を堪能しに来ていただくのはもちろんですが、当レストランの空間に再び足を運びたいと思っていただけるような、感動的な体験をお届けしています。